Integreeritav täisauru ahi sous-vide ja Wi-Fi-ga AEG TP9SB831AB, 9000 ProAssist SteamPro, 70 l, A++, 60 cm, must klaasesipaneel, puutetundlik ekraan, lihatermomeeter, teleskoopsiinid

Täpne ja tervislik küpsetamine täisauruahjus AEG TP9SB831AB

Integreeritav 60 cm AEG 9000 seeria täisauru ahi SteamPro ühendab sous-vide madalal temperatuuril küpsetamise ja nutika puutetundliku juhtimise, et muuta igapäevane toiduvalmistamine täpsemaks ning paindlikumaks. Suur 70 liitrine küpsetusruum, A++ energiatõhusus ja lai küpsetusrežiimide valik aitavad valmistada nii igapäevased road kui ka mitmekäigulised õhtusöögid, samal ajal toidu tekstuuri ja toitainete säilimise eest hoolitsedes.

Peamised omadused

• 70 l integreeritav A++ energiatõhususega ahi sobib standardsesse 60 cm köögimööblisse ja pakub ruumi mitme roa samaaegseks valmistamiseks kolmel tasandil.
• SteamPro täisauru ja sous-vide funktsioon võimaldab küpsetada 100 protsendilise auruga või vaakumis madalal temperatuuril, et saavutada mahlane liha, õrn kala ja krõmpsuvad köögiviljad.
• Steamify nutikas aurukontroll seab valitud toidu ja tulemuse järgi sobiva aurutaseme, mis aitab säilitada kuni 90 protsenti C vitamiinist võrreldes toore brokoliga tehtud mõõtmistega.
• CookSmart Touch+ ja Assisted Cooking toovad esile suure puutetundliku ekraani, 167 automaatset küpsetusprogrammi, automaatse temperatuuri ettepaneku, kaalu põhised programmid ja mälufunktsiooni sageli kasutatavate seadistuste jaoks.
• AI TasteAssist ja Wi-Fi ühendus annavad võimaluse saata retsepte rakendusest ahju ning lasta tehisintellektil kohandada aega, temperatuuri ja programmi traditsiooniliste retseptide auruküpsetuseks.
• Lai küpsetusfunktsioonide valik sisaldab pealt ja alt kuumutamist, pöördõhku, grilli, aeglast küpsetamist, haudumist, soojendamist, plaadi soojendamist, soojas hoidmist, taina kergitamist, sulatamist, kuivatamist ja sous-vide režiimi.
• Aurupuhastusfunktsioon muudab hoolduse lihtsaks, sest mustuse saab pärast programmi lõppu niiske lapiga eemaldada ning aurupuhastus kasutab kuni 95 protsenti vähem energiat kui pirolüütiline puhastus.
• Lihatermomeeter, teleskoopsiinid ja lisatarvikud aitavad jälgida roa sisetemperatuuri ning teha restide ja plaatide liigutamise mugavaks ja turvaliseks.

Täpne küpsetamine ühe puudutusega

AEG 9000 seeria ProAssist ahi on loodud selleks, et saavutada igal korral võimalikult ühtlane tulemus olgu tegu liha, kala, köögiviljade või küpsetistega. Suur puutetundlik ekraan kuvab selgelt seadistused ja pakub soovituslikke programme, mida saab käivitada vaid mõne puudutusega. Soovi korral saate aja ja temperatuuri täielikult käsitsi määrata, kuid vajadusel aitab ahi kaasa automaatsete seadistustega, et vähendada vigade ja kuivaks küpsetatud toidu riski.

Aururežiime kasutades soojendatakse toitu õrnalt ning tänu madalamatele küpsetustemperatuuridele säilib rohkem toitaineid ja tekstuur. Kirjelduste järgi võib madalal temperatuuril auruküpsetus vähendada energiakulu kuni 20 protsenti võrreldes tavapäraste küpsetusprogrammidest lähtuva küpsetamisega, mis teeb sellest lahenduse, mis ühendab kvaliteetse tulemuse ja teadliku energiakasutuse.

SteamPro ja sous-vide tervislikumaks toiduks

SteamPro täisauru funktsioon võimaldab toitu küpsetada ainult auruga, kombineerida auru ja kuuma õhku või kasutada vaakumküpsetust sous-vide meetodil. See sobib nii küpsetamiseks, hautamiseks, soojendamiseks kui ka õrnaks aurutamiseks, kus temperatuur on täpselt kontrollitav. Steamify funktsioon aitab valida iga roa jaoks õige aurutaseme, nii et köögiviljad jäävad värsked ja krõmpsuvad ning liha mahlane.

Välise testi järgi võib madalal temperatuuril aurutatud brokolis säilida kuni 90 protsenti C vitamiinist võrreldes toore brokoliga, mis näitab, et auruküpsetus aitab säilitada toitainete sisaldust. Sama lähenemist saab rakendada ka kala ja muude õrnade toorainete puhul, mis saavad kasu täpsest temperatuurist ja niiskusest.

Nutikas CookSmart Touch+ ja abistatud küpsetamine

CookSmart Touch+ kasutajaliides on loodud selleks, et muuta küpsetamine võimalikult arusaadavaks. Ekraan kuvab roogade kategooriad ja pakub sobivaid küpsetusprogramme koos soovituslike seadistustega. Toidutuvastuse funktsioon aitab ahjul hinnata, mida küpsetate, ning pakkuda sobiva temperatuuri ja aja soovitusi, sealhulgas energiat säästvaid valikuid.

Assisted Cooking funktsioon annab ligipääsu laiale valikule roogadele, mille puhul ahi kohandab seadeid automaatselt. Samal ajal on võimalik kõiki parameetreid ise muuta, kui soovite retsepti täpselt järgida. Lisaks on olemas mälu sagedasti kasutatavate seadistuste salvestamiseks ning automaatse temperatuuri ettepaneku ja kaalu programmidega väheneb oht roa üle või alaküpsetamiseks.

AI TasteAssist ja rakendusega juhitav auruküpsetus

AI TasteAssist funktsioon annab võimaluse kasutada internetist leitud retsepte auruküpsetuseks. Saate edastada valitud retsepti AEG rakendusest ahju ning tehisintellekt kohandab küpsetusaja, temperatuuri ja programmi, et sobitada traditsiooniline retsept aurukeskkonnaga. Nii on lihtsam saavutada soovitud tulemus, isegi kui auruküpsetus on teile uus.

Wi-Fi ühendus võimaldab ahju rakenduse kaudu jälgida ja juhtida ning salvestada oma lemmikretseptid ja -seadistused. See muudab küpsetamise paindlikumaks, sest saate programmide valikut ja seadistusi ette valmistada ka köögist eemal olles ning vajadusel saata valitud programmi ahju vaid mõne puudutusega.

Lai funktsioonide ja roogade valik

Ahi pakub väga laia küpsetusrežiimide ja automaatsete roogade valikut, mis katab igapäevase toiduvalmistamise ja pidulikud õhtusöögid. Saadaval on päevamenüüde ja eriroogade juhendid, mis kirjeldavad samm sammult, kuidas valmistada liha, küpsetisi, vegantoite, kala või köögivilju. See on kasulik nii neile, kes soovivad kindlate juhendite järgi süüa teha, kui ka neile, kes otsivad inspiratsiooni uute roogade proovimiseks.

Lisaks standardsetele režiimidele nagu ülemine kuumus, alumine kuumus, pöördõhk ja grill, leiate programmid taina kergitamiseks, sulatamiseks, aeglaseks küpsetamiseks, hautamiseks, toidu säilitamiseks, taldrikute soojendamiseks, toidu soojas hoidmiseks ja dehüdreerimiseks. Nii saab ühe seadmega katta väga erinevad toiduvalmistamise vajadused ning kasutada iga tooraine jaoks sobivaimat töörežiimi.

Lihtne aurupuhastus ja mugav hooldus

Aurupuhastusfunktsioon annab märku, kui on aeg ahi puhastada, ning kasutab veeauru, et pehmendada küpsetusruumi seintele jäänud rasva ja toidujääke. Pärast programmi lõppu piisab, kui pühkida sisepinnad niiske lapiga, ilma tugevaid kemikaale kasutamata. Kirjelduste järgi võib aurupuhastus võrreldes pirolüütilise puhastusega kasutada kuni 95 protsenti vähem energiat.

Must mattmetallist käepide ja klaasist juhtpaneel on disainitud nii, et need sobituksid kaasaegse köögitehnikaga. Pehme sulgumisega uks koos neljakordse klaaspaketiga aitab vähendada soojuskadu ja muudab ukse käsitsemise turvalisemaks, samas kui lapselukk lisab täiendava ohutuskihi perega majapidamistes.

Sobivus kööki ja kasutusmugavus

AEG TP9SB831AB on integreeritav elektriahi standardses 60 cm kõrgusklassis, mis sobib enamiku köögimööbli lahendustega. Välismõõdud ligikaudu 59,5 korda 59,4 korda 56,7 sentimeetrit aitavad köögiplaneerimisel arvestada olemasoleva nišiga. Must värv ja klaasist esipaneel sobivad hästi kokku teise musta või tumehalliga seadmetega, luues ühtse joone kogu köögis.

Puutetundlik tekstiekraan ja loogiliselt jaotatud menüüstruktuur muudavad ahju kasutamise lihtsaks ka neile, kes pole varem nutikamat ahju kasutanud. Automaatprogrammid, kiirkuumenemine, lihatermomeeter, automaatne temperatuuri ettepanek ning kaalu põhised programmid vähendavad vajadust käsitsi seadistuste järele ja aitavad saavutada stabiilseid tulemusi. Aurupuhastuse tõttu on hooldus tavapärasest lihtsam, sest küpsetusruumi ei pea kuumutama väga kõrge temperatuurini.

Tegemist on AEG 9000 seeria tippklassi mudeliga, mille puhul on ühendatud lai funktsioonide komplekt, nutikus ja energiatõhusus. Täpseid garantiitingimusi ja võimalikku lisakindlustust määrab konkreetne müüja ning kohalduvad riiklikud regulatsioonid, mistõttu tasub nende kohta eraldi infot kontrollida.

Paigaldus ja igapäevane kasutus

Ahju paigaldamisel tuleb veenduda, et köögimööbli niši mõõdud vastaksid 60 cm standardsuurusele ning ventilatsiooniavad jääksid vabaks. Elektriühendus tuleks lasta teha kvalifitseeritud spetsialistil, et tagada ohutu ja nõuetele vastav töö. Paigaldamisel jälgige tootja juhiseid, eriti seoses õhuvahede ja kandevõimega.

Enne aururežiimide kasutamist täitke veepaak juhendis soovitatud ulatuses ja valige sobiv programm kas täisauru või kombineeritud kuuma õhu ja auru režiim. Lihatermomeetrit kasutades sisestage andur liha kõige paksemasse ossa ning seadke soovitud sisetemperatuur, et ahi saaks küpsemise lõppemise õigel ajal märkida. Pärast küpsetamist on soovitatav lasta ahjul jahtuda ja kasutada aurupuhastusprogrammi regulaarselt, et vähendada käsitsipuhastuse vajadust.

Komplektis sisalduv

AEG TP9SB831AB ahjuga on kaasas mitmekülgne tarvikute komplekt, mis katab enamiku küpsetusvajadustest ja muudab kasutamise mugavaks.

• Tilgutusplaat rasva ja vedelike kogumiseks ning liha või köögiviljade küpsetamiseks.
• Koogiplaat sobib hästi kookide, pirukate ja küpsetiste valmistamiseks.
• Patisserie E2C plaat on mõeldud peenemate küpsetiste ja pagaritoodete küpsetamiseks.
• Ühetasemelised teleskoopsiinid, mis võimaldavad plaate sujuvalt välja tõmmata, et toitu oleks mugavam kontrollida ja serveerida.
• Lihatermomeeter roa sisetemperatuuri täpseks jälgimiseks ning soovitud küpsusastme saavutamiseks.

Miks valida AEG TP9SB831AB täisauru ahi?

Kui otsite ahju, mis ühendaks täisauru ja sous-vide küpsetuse, nutikad abifunktsioonid ja energiatõhusa töö, pakub AEG TP9SB831AB väga terviklikku lahendust. Lai küpsetusrežiimide valik, CookSmart Touch+, AI TasteAssist, lihatermomeeter ja praktilised tarvikud aitavad valmistada mitmekesist toitu ning saavutada stabiilselt häid tulemusi. Tänu aurupuhastusele ja kvaliteetsetele materjalidele on ahi mõeldud mugavaks igapäevakasutuseks köögis, kus hinnatakse nii funktsionaalsust kui ka läbimõeldud disaini.