Integreeritav täisauruahi sous-vide ja Wi-Fi-ga AEG NBP9S831AT, 70 l, A++, 60 cm, must matt klaas, puutetundlik juhtpaneel, 28 kuumutusrežiimi, aurupuhastus

Tervislik ja täpne küpsetamine täisauru ja sous-vide’iga – AEG NBP9S831AT integreeritav ahi

AEG NBP9S831AT on 60 cm integreeritav elektriahi, mis ühendab täisauru, sous-vide ja kuumõhu küpsetuse ühes 70-liitrises seadmes. Nutikad automaatprogrammid, SteamPro ja Steamify aurufunktsioonid, Wi-Fi ühendus ning AI TasteAssist aitavad valida õiged seaded nii argipäeva toitude kui ka nõudlikumate retseptide jaoks, samal ajal kui A++ energiatõhusus ja aurupuhastus hoiavad energiakulu ning hooldusvajaduse madalana.

Peamised omadused

• Täisaur ja sous-vide ühes ahjus – SteamPro süsteem võimaldab küpsetada 100% auruga, kombineeritult auruga või kasutada sous-vide režiimi, et saavutada mahlased ja ühtlaselt valminud road.
• 28 küpsetusfunktsiooni ja 167 automaatprogrammi – üla ja ala kuumus, kuumõhk, grill, aeglane hautamine, taigna kergitamine, soojendamine, sulatus ja teised režiimid koos automaatse temperatuuri soovituse ning kaalupõhiste programmidega lihtsustavad toiduvalmistamist.
• AI TasteAssist ja CookSmart Touch+ – puutetundlik tekstiekraan ja nutikad soovitused aitavad valida sobiva programmi, aeg ja temperatuuri, retsepte saab saata ahju AEG rakenduse kaudu.
• Tervislikum auruküpsetus – tootja andmetel ja välistes testides võib õigesti valitud aururežiimiga säilida kuni 90% C-vitamiinist, eriti köögivilju madalal temperatuuril aurutades.
• Efektiivne aurupuhastus – Steam Clean funktsioon pehmendab mustuse veeauruga, ahi annab märku puhastusvajadusest ning tootja andmetel võib aurupuhastus tarbida kuni 95% vähem energiat võrreldes pirolüütilise puhastusega.
• Mahukas ja turvaline 70 l ahi – suur küpsetusruum, neljakordse klaasiga uks, lapsekindlus ja jääksoojuse indikaator lisavad turvalisust ja sobivad hästi ka suuremale perele.
• A++ energiatõhusus ja kiire eelkuumenemine – lai temperatuuri vahemik 30–230 °C, energiasäästlik töö ning kiire eelsoojendus aitavad vähendada ooteaega ja energiakulu.
• Stiilne must matt disain – mustaks anodeeritud metallkäepide ja klaasist juhtpaneel loovad kaasaegse ilme, mis sobitub erinevatesse köökidesse.

Täpsed tulemused ühe puudutusega

AEG 9000 seeria ProAssist ahi koos SteamPro tehnoloogiaga aitab saavutada ühtlaselt küpsenud liha, õrnad aurutatud köögiviljad või kala vaid mõne puudutusega. Automaatne temperatuuri soovitus ja kaalupõhised programmid kohandavad küpsetusrežiimi vastavalt toidule, nii et te ei pea käsitsi seadistusi pikalt sättima. Madalal temperatuuril ja auruga küpsetamine aitab säilitada toidu mahlasuse ning võib tootja andmetel vähendada energiatarvet võrreldes traditsioonilise küpsetamisega.

SteamPro täisaur ja sous-vide tervislikumateks toitudeks

SteamPro täisauru süsteem võimaldab küpsetada, röstida, hautada, soojendada ja aurutada täpselt kontrollitud temperatuuriga. Sous-vide režiimis küpseb toit vaakumkotis madalal temperatuuril, mis aitab hoida mahlasuse ja tekstuuri ühtlasena. Steamify funktsioon lisab automaatselt õige koguse auru, et toidud jääksid seest õrnad ja väljast meeldivalt küpsenud. Tootja teatel ja välistes laborikatsetes on leitud, et õigesti valitud aururežiimiga võib köögiviljades, näiteks brokolis, säilida kuni 90% C-vitamiinist võrreldes toorega, mõõdetuna HPLC ja UV nähtava spektraalmeetodi alusel.

CookSmart Touch+ – mugavam juhtimine ja nutikad soovitused

CookSmart Touch+ puutetundlik tekstiekraan pakub selgeid juhiseid ja soovitab sobivaid küpsetusrežiime nii igapäevaste kui ka pidulike roogade jaoks. 167 automaatprogrammi aitavad valida õige aja ja temperatuuri ilma käsitsi katsetamiseta, mis on eriti mugav keerukamate roogade puhul. Oma lemmikseaded ja –programmid saab salvestada AEG rakendusse ning Wi-Fi ühenduse abil ahju saata vaid mõne nupuvajutusega.

AI TasteAssist – traditsioonilised retseptid nutikaks auruküpsetuseks

AI TasteAssist funktsioon võimaldab muuta klassikalised ahjuretseptid auruküpsetuseks, optimeerides automaatselt küpsetusaega, temperatuuri ja programmi. Retsepte saab AEG rakenduse kaudu internetist ahju saata ning tehisintellekt kohandab seaded nii, et toit valmiks maitsvalt ja võib tootja andmetel aidata kasutada energiat tõhusamalt. Rakendus toetab mitmeid levinud keeli ning seda on võimalik alla laadida nii App Store’ist kui ka Play Store’ist, mis teeb nutika küpsetamise kättesaadavaks laiale kasutajaskonnale.

Funktsioonid ja retseptijuhised paremaks tulemuseks

Ahi pakub laiat valikut küpsetusrežiime, sealhulgas taigna kergitamine, aeglane hautamine, soojendamine, sulatus, dehüdreerimine, serveerimisnõude eelsoojendamine ja soojas hoidmine. Sisseehitatud küpsetusjuhend soovitab iga roa jaoks sobivat funktsiooni ning juhendab samm-sammult, kuidas valmistada liha, küpsetisi, vegantoite, kala või köögivilju. Nii on lihtne saavutada stabiilselt head tulemust ka siis, kui katsetate uusi retsepte või tehnikaid.

Aurupuhastus – lihtne hooldus ja väiksem energiakulu

Aurupuhastusprogramm pehmendab mustuse ja rasva veeauruga, nii et need saab seejärel niiske lapiga hõlpsasti eemaldada. Ahi annab märku, kui on aeg puhastada, mis aitab hoida seadme hügieenilisena ilma tugevate puhastuskeemiat kasutamata. Tootja andmetel võib aurupuhastus tarbida kuni 95% vähem energiat võrreldes pirolüütilise puhastusega, mis teeb selle lahenduse nii mugavaks kui ka energiasäästlikuks.

Kasutus, ühilduvus ja hooldus

AEG NBP9S831AT on iseseisev integreeritav elektriahi standardlaiuses ja -kõrguses umbes 60 cm, mis sobib enamikku sisseehitatavate ahjude jaoks mõeldud köögimööbli niššidesse. 70-liitrine küpsetusruum pakub piisavalt ruumi nii ühe suure vormi kui ka mitme resti korraga kasutamiseks, mis on mugav näiteks peresündmuste ja pühaderoogade valmistamisel.

Puutetundlik juhtpaneel koos tekstiekraaniga, automaatne temperatuuri soovitus, kaalupõhised programmid, lihatermomeeter ja Wi-Fi ühendus teevad kasutamise intuitiivseks ka nende jaoks, kes ei kasuta ahju iga päev. Nutikad abifunktsioonid aitavad vähendada valede seadistuste riski ning toetavad ühtlase tulemuse saavutamist nii liha, küpsetiste kui ka köögiviljade puhul.

Hooldus on lihtsustatud tänu aurupuhastusele ja sisseehitatud puhastusmeeldetuletustele. Aurupuhastuse kasutamiseks täidetakse veepaak ligikaudu 950 milliliitri veega vastavalt kasutusjuhendile, seejärel teostab ahi automaatse puhastusprogrammi. Igapäevase hoolduse puhul piisab tavaliselt küpsetusruumi ja uste pühkimisest pehme niiske lapiga, vältides abrasiivseid vahendeid ning järgides tootja juhiseid.

Paigaldus ja kasutus

Paigaldus tuleks usaldada kvalifitseeritud elektrikule või tehnikule, sest ahi vajab korrektset elektriühendust ning õigeid ventilatsiooni- ja paigaldusvahemikke. Seade on mõeldud standardsele 60 cm sisseehitatavale nišile, kuid täpsed mõõdud ja kinnitusskeemid tuleb enne paigaldust kontrollida ametlikust paigaldusjuhendist.

Ahi on loodud selleks, et igapäevane kasutus oleks loogiline ja kiire. Üldine kasutusprotsess võib välja näha järgmine.

• Valige küpsetusrežiim – seadistage sobiv funktsioon, näiteks kuumõhk, täisaur, kombineeritud aur või sous-vide vastavalt toidule.
• Määrake temperatuur ja aeg – kasutage automaatset temperatuuri soovitust ja programmi soovitusi või sisestage seaded käsitsi.
• Kasutage lihatermomeetrit – torka sond liha kõige paksemasse ossa, et ahi saaks jälgida sisetemperatuuri ja lõpetada küpsetamise õigel hetkel.
• Jälgige toidu valmimist – külg- ja laevalgustusega küpsetusruum ning tekstiekraan võimaldavad küpsetust hästi jälgida ilma ust pidevalt avamata.
• Pärast küpsetamist – oodake, kuni jääksoojuse indikaator kustub, seejärel puhastage vajadusel küpsetusruum ning vajadusel käivitage aurupuhastusprogramm.

Komplektis sisalduv

Ahi tarnitakse koos valitud tarvikutega, mis katavad enamiku igapäevase küpsetamise vajadusi.

• 1 traatrest – sobib vormide, pannide ja ahjunõude asetamiseks mitmele tasapinnale.
• 1 rasvapann – liha ja köögiviljade röstimiseks ning vedelike ja rasva kogumiseks.
• 1 koogivormialus – mugav küpsetiste ja kondiitritoodete valmistamiseks.
• 1 patisserie E2Cl tarvik – spetsiaalne lisatarvik erinevate küpsetiste ja peenema pagaritöö jaoks.
• 2/3-sügavusega komplekt perforatsiooniga ja ilma – sobib mitmekülgseks küpsetamiseks, võimaldades kasutada nii augulist kui ka täispinda olenevalt roast.

Millal valida AEG NBP9S831AT täisauruahi?

Vali AEG NBP9S831AT, kui otsid integreeritavat ahju, mis ühendab täisauru, sous-vide ja kuumõhu funktsioonid, toetab nutikaid küpsetusjuhiseid ning pakub A++ energiatõhusust. Mahukas 70-liitrine küpsetusruum, AI TasteAssist, CookSmart Touch+ puuteekraan, lihatermomeeter ja aurupuhastus teevad sellest praktilise lahenduse neile, kellele on olulised nii tulemuse täpsus, toidu kvaliteet kui ka lihtne hooldus ja mõõdukas energiakulu.