TunaBone Kamado Classic 23″ L tumehall keraamiline grill 51,5 cm 10-12-le, tarvikute komplektiga

Tumehall TunaBone Kamado Classic 23″ keraamiline grill 10-12 inimesele

TunaBone Kamado Classic 23″ tumehallis toonis on keraamiline kamado grill, mille mattjas grafiithall välimus sobib kaasaegse terrassi ja õueköögiga. Classic-seeria ühendab lihtsa ehituse ja vastupidava keraamika ning pakub tõelist kamado-kogemust soodsa hinnaga. Avar 59,5 cm läbimõõduga korpus ja 51,5 cm küpsetusrest mahutavad korraga rohkem ning sobivad 10-12 inimese toitlustamiseks. Massiivne keraamika hoiab ühtlast temperatuuri ja vähendab söekulu ning kahetsooniline küpsetussüsteem võimaldab korraga nii otsest grillimist kui ka kaudset, aeglast küpsetamist.

Peamised omadused

• Sobib 10-12 inimesele – 51,5 cm küpsetusresti läbimõõt mahutab korraga suurema koguse
• Kuumuskindel keraamiline korpus – hoiab stabiilset temperatuuri nii madalal kui ka kõrgel kuumusel
• Kahetsooniline küpsetussüsteem – kaks deflektorit ja eri kõrgusega restid loovad korraga otsese ja kaudse kuumuse
• Üheosaline tulease ja tuharest – stabiilne ja vastupidav siseplokk väiksema pragunemisriskiga
• Roostevabast terasest küpsetusrestid – hügieenilised ja kergesti puhastatavad
• Sisseehitatud kaanetermomeeter – temperatuuri jälgimine ilma kaant avamata
• Kokkupandavad puidust külglauad – lisapind toidu ja tarvikute asetamiseks
• Terasest alus lukustatavate ratastega – grilli saab liigutada ja seejärel kindlalt fikseerida
• Komplektis pitsakivi – muudab grilli väikeseks kiviahjuks pitsa ja leiva küpsetamiseks

Tehnilised andmed

• Tootja: TunaBone
• Mudel: Kamado Classic 23″ grill
• Värv: tumehall
• Korpuse läbimõõt: 59,5 cm
• Grillresti läbimõõt: 51,5 cm
• Kaal (tootja andmetel): u 111 kg
• Pakendi mõõdud (K x L x S): 75 x 70 x 73 cm
• Kütus: puusüsi / grillisüsi
• Sobib: 10-12 inimesele
• Garantii: 24 kuud

Komplekti kuuluvad lisatarvikud

Igal TunaBone Classic kamado grillil on kaasas läbimõeldud tarvikute komplekt:

Tulease, tuharest ja küpsetusrestTäiustatud üheosaline ja stabiilne siseosa – tulease, tuharest ja roostevabast terasest küpsetusrest.

Kahetsooniline küpsetussüsteemKaks poolkuukujulist deflektorit ja kahe tsooniga küpsetusrest. Multifunktsionaalne disain erineva kõrgusega grillrestiga võimaldab valmistada erinevaid toite erinevas stiilis ja temperatuuril. Poolkuukujulised deflektorid loovad grillis eraldi kuumutsoonid ning tõkestavad osaliselt otsest kuumust ja avatud leeki.

PitsakiviKrõbeda pitsa, vormileiva või muude hõrgutiste ühtlaseks küpsetamiseks.

TuharoopTuha kiireks eemaldamiseks kolde põhjast ja söe paigutamiseks küpsetamise ajal.

GrillihariToidujääkide ja mustuse kiireks eemaldamiseks küpsetusrestilt.

VihmakateLisakaitseks, kui grill on jahtunud ega ole kasutuses. Kaitseb grilli niiskuse ja mustuse eest.

Kuidas kamado grilli kasutada

Täida tulease kvaliteetse puusöega ja süüta see looduslike süütekuubikutega – väldi süütevedelikku, mis võib jätta toidule kõrvalmaitse. Temperatuuri reguleeritakse alumise ja ülemise õhuklapiga: mida rohkem on klapid avatud, seda kõrgem on kuumus. Kamado grillil saab küpsetada kolmel peamisel viisil.

Madalal temperatuuril küpsetamineSüüta söed ning jäta alumine õhuklapp ja kaas umbes 10 minutiks avatuks, et tekiks ühtlaselt hõõguv söepadi. Ära põlevat sütt sega – nii jaotub kuumus ühtlasemalt. Sulge kaas ja jälgi kaanetermomeetrit ning kui grill on saavutanud soovitud temperatuuri, sulge alumine õhuklapp peaaegu täielikult. Madal ja ühtlane kuumus sobib aeglaseks küpsetamiseks ning õrnema toidu valmistamiseks.

SuitsutamineSüüta söed ja lase grillil soojeneda. Jäta alumine õhuklapp veidi avatuks ning sulge ülemine õhuklapp peaaegu täielikult, et hoida madalat ja ühtlast temperatuuri. Aseta suitsutuslaastud kuumakindlate kinnastega ringikujuliselt hõõguvate süte peale. Pikemaks suitsutamiseks leota laaste enne umbes 15 minutit vees – niiske puit hõõgub aeglasemalt ja annab rohkem suitsu.

Kõrgel temperatuuril grillimineSüüta söed, sulge kaas ja ava nii alumine kui ka ülemine õhuklapp täielikult. Kui grill on saavutanud kõrge temperatuuri, sulge ülemine õhuklapp pooleldi ja lase kuumusel stabiliseeruda. Kõrge kuumus sobib lihalõikude pruunistamiseks, kiireks grillimiseks ja pitsa küpsetamiseks.

Küpsetusaja juhend

Allolev juhend annab ligikaudsed küpsetusajad eri toitudele ja kuumustasemetele. Täpne aeg sõltub tüki suurusest ja soovitud küpsusastmest. Iga grupi juures on näidatud ülemise ja alumise õhuklapi soovituslik asend.

Aeglane küpsetamine ja suitsutamine

• Veiseliha – u 2 h / 0,5 kg
• Rebitud sealiha – u 2 h / 0,5 kg
• Terve kana – 3-4 h
• Searibid – 3-4 h
• Suured lihatükid – 9+ h

Veidi avatud

Veidi avatud

Keskmise kiirusega grillimine

• Kala – 15-20 min
• Sea sisefilee – 15-30 min
• Kanatükid – 30-45 min
• Terve kana – 1-1,5 h
• Lambaabaliha – 3-4 h
• Kalkun – 2-4 h
• Sink – 2-5 h

Pooleldi avatud

Pooleldi avatud

Kiire grillimine

• Õhukesed lihalõigud – 5-8 min
• Searibi-tükid – 6-10 min
• Hamburgeripihvid – 6-10 min
• Vorstid – 6-10 min

Täielikult avatud

Peaaegu täielikult avatud

Hooldus ja hoiustamine

Pärast grillimist lase grillil jahtuda ning eemalda tuhk tuharoobiga kolde põhjast tulekindlasse anumasse. Puhasta küpsetusrestid grilliharjaga ning pühi väliskeraamika ja metallosad pehme niiske lapiga – väldi tugevaid keemilisi puhastusvahendeid. Lase grillil alati täielikult jahtuda, enne kui selle kinni katad. Kui grill ei ole kasutuses, kata see vihmakattega ja hoia võimalusel varjualuses, et pikendada keraamika ja metalldetailide eluiga.

Kellele see grill sobib?

TunaBone Kamado Classic 23″ sobib sulle, kui otsid vastupidavat ja mitmekülgset keraamilist söegrilli, millega saab nii kiiresti grillida kui ka tunde aeglaselt küpsetada ning mis teenindab mugavalt 10-12 inimest. Tänu kahetsoonilisele küpsetussüsteemile, rikkalikule tarvikute komplektile ja lihtsale hooldusele pakub see head hinna ja kvaliteedi suhet pikaajaliseks kasutamiseks.